国松マルちゃんの日々徒然

ダンナと伊万里駅近くで居酒屋を営んでます。日々の仕入れと、高校生の息子(マサ)に作る弁当をUPしてます。

赤身クジラ

ブルブル〜。

さっき霰交じりの雨が降りました。

本格的な冬がやってくるのかな〜。

でも寒いくらいが厨房での仕事は楽。

でも!でも!

座敷はそうはいかない。

早速暖房ON!

暑っ〜い!

やっぱり汗ダラダラの仕事になりました。

そろそろ店の火鉢にも炭を入れなくては♡


赤身クジラ。

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もちろん刺身で!


豚タン。豚の舌です。

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魚の仕入れもしてますが
今日は肉の写真のみです。


昼からはマサの三者面談。

さてさてどーなることやら。

気合い十分に腹ごしらえして行ってきます。


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♡♡♡ダンナの手作りハンバーガーです。

美味しく食べましたよ。

本人はまだまだ改良の余地ありーって
言ってたけどね。